好吃蔓越莓葡式蛋挞

一般点赞简介懒人有懒办法，买了现成的蛋挞皮，自己配制的挞水，在蛋挞里又放上了蔓越莓，很不错哦。外皮酥酥的，内馅温热，蛋香味浓郁，加上蔓越莓的酸甜，很好吃。
用料

蛋挞皮8个

淡奶油90g

鸡蛋黄3个

细砂糖20g

牛奶80g

蔓越莓干适量

好吃蔓越莓葡式蛋挞的做法步骤

1.准备材料，先用40g牛奶加白糖搅拌，搅拌使糖融化，放置待用。

2.淡奶油倒入剩余的牛奶中搅拌均匀。

3.加入蛋黄继续搅拌均匀。

4.拌匀后和之前的牛奶糖液体混合搅拌均匀，蛋挞水就做好了。

5.蛋挞皮准备好，在烤盘上摆放整齐。把做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中7分满即可

6.每个蛋挞里放入几颗蔓越莓干。

7. 提前预热好烤箱200度，烤盘放烤箱中层烤25分钟左右即可。

10.小贴士1、水果也可以放到蛋挞里一起烘烤
2、蛋挞水过筛会更细腻
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