非常适合新手做的马芬蛋糕

一般点赞简介这款马芬的做法非常的简单，也没有加其它的果干之类的，只要把材料称量好，很容易就可以做出来了，非常适合新手做。马芬烤出来外酥里嫩，非常的好吃哦。用料

黄油50g

鸡蛋1个

细白糖60g

低筋面粉100g

泡打粉2.5g

牛奶50g

非常适合新手做的马芬蛋糕的做法步骤

1.黄油切小块软化，软化到筷子可以很轻易插入的程度就可以了（一定不能融化成液态再打发）。加入细白糖一起打发，打发到如图的程度就可以了

2.把打散的鸡蛋分三次加入黄油里，每次都要让鸡蛋和黄油充分搅拌融和。然后加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。用刮刀大幅度上下搅拌，不要画圈。用切拌或者是翻拌的方式拌匀就可以了

3.将拌匀的面糊装入纸杯7分满

4.放入烤箱170度烤20分钟。具体的温度和时间根据马芬的大小和烤箱的情况而定，烤到顶上开口看出来旁边有点酥了就可以啦

5.外酥里嫩，很好吃小贴士1、如有蜜豆什么的也可以在装杯子前搅拌在一起
2、加鸡蛋的时候注意是用切拌或是翻拌的方式拌匀上传参考作品
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