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口袋饼干 零食的好选择
低粉300g 淡奶油90g 甜炼乳70ml左右 鸡蛋1个50g左右 奶粉40g 盐1g 白糖粉20g 口袋饼干 零食的好选择的做法步骤 1.将鸡蛋打散加入淡奶油和甜炼乳搅拌均匀。 2.再加入低粉、白糖粉、奶粉和盐。 3.混合拌匀,形成面团。不要多揉,搅拌均匀形成面团就可以。 4.把面糊取出擀成厚4mm的面片。放入冰箱冷藏半小时以上。 5.面片拿出后对折。 6.稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。 7.将面饼切出宽约7mm的条状。 8.切成正方体,在烤盘中排好,要有一定的间距。 9.放入烤箱。烤箱180度烤20-25分钟。烤至表面变金黄即可。 10.做好的小饼干开吃小贴士1、面团折叠了一次,吃饼干的时候可以很容易把饼干掰开,自我感觉这样更好。 2、如果面团觉得干加炼乳,觉得湿就加奶粉。 3、大家在做的时候可以根据自己的口味来加糖或者是少糖。 上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |