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口袋饼干 零食的好选择


一般点赞简介台湾口袋饼干,硬硬的脆脆的非常好吃,我很喜欢吃,但是觉得有点贵,还是自己做比较好,想吃多少都可以。 用料

低粉300g

淡奶油90g

甜炼乳70ml左右

鸡蛋1个50g左右

奶粉40g

1g

白糖粉20g

  

口袋饼干 零食的好选择的做法步骤

1.将鸡蛋打散加入淡奶油和甜炼乳搅拌均匀。

2.再加入低粉、白糖粉、奶粉和盐。

3.混合拌匀,形成面团。不要多揉,搅拌均匀形成面团就可以。

4.把面糊取出擀成厚4mm的面片。放入冰箱冷藏半小时以上。

5.面片拿出后对折。

6.稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。

7.将面饼切出宽约7mm的条状。

8.切成正方体,在烤盘中排好,要有一定的间距。

9.放入烤箱。烤箱180度烤20-25分钟。烤至表面变金黄即可。

10.做好的小饼干开吃小贴士1、面团折叠了一次,吃饼干的时候可以很容易把饼干掰开,自我感觉这样更好。
2、如果面团觉得干加炼乳,觉得湿就加奶粉。
3、大家在做的时候可以根据自己的口味来加糖或者是少糖。
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