清爽甜梨派

一般点赞简介这次想做派，可是家里没什么材料，只有水果，刚好没有用梨来做过派，这次就用梨来做一款派吧，跟做苹果派差不多，做出来的味道很不错哦，很清爽，味道真的很好，大家都可以尝试一下哦。用料

A派皮

低筋面粉100克

黄油70克

糖10克

盐1克

水15克

B派馅

梨1个半，根据梨的大小来定

奶油45克

牛奶45克

鸡蛋1个

糖15克

蜂蜜1勺

清爽甜梨派的做法步骤

1.把派皮的材料放入碗中，和面成团。黄油要提前软化好

2.和好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

3.这时候准备奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺，全都放入碗中搅拌均匀，备用

4.取出冷藏的面团隔着保鲜膜用擀面杆擀成圆形

5.把圆形的面片摆入准备好的模具中

6.可以用手按压使其贴合模具，然后去掉边缘多余部分，派底部用叉子扎小孔，防止烘烤过程膨胀

7.烤箱提前180度预热，派皮放入烤箱烤10分钟，在烤的时候可以在派皮上放上一些豆子或是其他的重物进去一起烤

8.烤过的派皮

9.梨去皮切薄片摆入模具，中间摆上3粒葡萄，倒入做好的派馅

10.烤箱180度预热，放入烤箱烤30分钟左右即可出炉放凉

11.放凉到不烫手的时候就可以脱模了，很不错哦小贴士1、要记得在派皮底部扎一些小孔，放置烘烤的时候底部鼓起
2、可以先烤一下派皮，这样在烤整个派的时候就不怕派会回缩了
3、梨要在烤之间菜切片摆入模具比较好，因为梨会氧化变色
4、烘烤的温度和时间根据自家烤箱的情况调整，派的大小不一样也要适当调整上传参考作品
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