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葱花曲奇


一般点赞简介今天做的曲奇加了葱花和鸡精,口味与众不同哦。烘烤时满屋子的葱香,家里的小孩都忍不住要吃了。这次的曲奇很成功,而且还受到了家人的欢迎,好评多多啊。用料

低筋面粉175克

黄油110克

3克

鸡精2.5克

葱花5克

50克

牛奶45克

  

葱花曲奇的做法步骤

1.黄油切小块室温软化

2.软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打至体积蓬松,颜色发白

3.分次加入牛奶搅拌均匀

4.加入鸡精

5.加入葱花搅拌均匀

6.低筋面粉筛入糊中

7.用刮刀翻拌均匀

8.将拌好的面糊装入裱花袋中

9.在铺有油纸的烤盘上挤出花形,每个之间要有一定的距离

10.烤箱提前预热160度,放入烤箱烘烤25分钟烘烤至表面金黄即可出炉

11.曲奇烤好出炉放凉

12.食用小贴士1、葱花可以用新鲜的,也可以用干的
2、这款曲奇没有放鸡蛋,但成品还是很酥脆哦
3、烘烤的温度和时间要根据烤箱的情况和曲奇的大小调整上传参考作品
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