茶香味抹茶蜜豆马芬

一般点赞简介马芬口感介于蛋糕和面包之间，做法也非常的简单，比做蛋糕和面包容易多了。这次做马芬加了抹茶粉进去，有浓浓的茶香味，再加上蜜红豆，吃起来不甜腻，非常的美味。低粉(120克)，抹茶粉(5克)，纯牛奶(50毫升)，砂糖(75克)，无盐黄油(65克)，鸡蛋(1个)，无铅泡打粉(2克)，蜜红豆(50克)用料

低粉120克

抹茶粉5克

纯牛奶50毫升

砂糖75克

无盐黄油65克

鸡蛋1个

无铅泡打粉2克

蜜红豆50克

茶香味抹茶蜜豆马芬的做法步骤

1.黄油切小块于室温下软化

2.牛奶倒入锅中小火煮至微沸，倒入抹茶粉中搅匀，放置温热

3.黄油中分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大

4.分次加入蛋液搅匀

5.再加入抹茶牛奶液、筛入低筋面粉、泡打粉，混合搅拌均匀

6.加入蜜红豆切拌至均匀

7.把面糊盛入纸杯中，约八分满

8.入预热好的180度烤箱烘烤20分钟小贴士抹茶粉和绿茶粉是不一样的东西。抹茶粉做的成品色泽呈浅绿色，味道更清香，价格比较绿茶粉贵；绿茶粉做出来的成品色泽泛灰泛黄，有微苦味。有时候外面卖的抹茶粉其实是绿茶粉，买的时候要注意上传参考作品
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