原味黄油曲奇怎么做

一般点赞简介非常成功的曲奇的做法，想要学习做曲奇的赶紧动手吧，肯定不会让你失望。烘烤出来的曲奇的味道比外面卖的还好吃呢。用料

低筋面粉200g

黄油130g

鸡蛋1个

细砂糖20g

糖粉30g

原味黄油曲奇怎么做的做法步骤

1.黄油刨成片室温软化

2.软化好后用电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路

3.然后加入糖粉和细纱糖继续打至混合均匀发白

4.分多次加入全蛋液搅打均匀，蛋液一定要分次加入，这样可以避免水油分离，让黄油吸收蛋液更充分

5.加蛋液打到均匀即可，像图片中的样子就可以了

6.筛入低筋面粉

7.用刮刀刮刀翻拌成团，只要无干粉颗粒就行了

8.准备裱花嘴，可以使用自己喜欢的裱花嘴哦

9.在铺有油纸的烤盘上裱出自己喜欢的花型，每个之间不要离得太近了，以免黏在一起，放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度放烤箱中层烘烤20分钟。在最后的几分钟要盯着点，烤到曲奇边缘上色就可以出炉了

10.曲奇烤好出炉放凉小贴士1、各家烤箱温度不同，请按自家烤箱温度适当调整烘烤的温度
2、由于每个人打发黄油的程度不同，面粉的吸水性也不一样，因此面团只要合成团即可上传参考作品
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