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香浓巧克力蛋挞


一般点赞简介这款蛋挞是用巧克力做的,有着浓厚的巧克力口味,口感香醇浓厚,并不甜腻,和挞心本身的香气能够很好的结合在一起,喜欢吃巧克力和蛋挞的不可错过哦。用料

蛋黄2个

蛋挞皮6个

巧克力20克

淡奶油40克

牛奶60克

白砂糖10克

低粉6克

  

香浓巧克力蛋挞的做法步骤

1.把巧克力切碎

2.将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖和巧克力溶化,离火放凉

3.再加入低粉、蛋黄,搅拌均匀,蛋挞水基本做好了

4.然后用筛子将蛋挞水过滤,让蛋挞水更细腻

5.滤好的蛋挞水倒入摆放在烤盘的挞皮中

6.把烤盘送入烤箱,烤箱预热,220度放倒数第二层,烤20分钟左右即可小贴士蛋挞热量很高,要少吃哦上传参考作品
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