香肠火腿什锦蔬菜披萨

一般点赞简介这次的披萨很方便哦，烤出来的披萨很香哦，大家都迫不及待的开吃了，很受欢迎哦。用料

面粉500克

酵母3克

鸡蛋两个

牛奶300毫升

广味香肠适量

火腿适量

胡萝卜一根

四季豆100克

豌豆150克

洋葱一个

西红柿2个

披萨草2克

牛至叶2克

罗勒2克

胡椒5克

安佳无盐黄油20克

安佳马苏里拉奶酪200克

盐适量

糖适量

  

香肠火腿什锦蔬菜披萨的做法步骤

1.把鸡蛋打到面粉里，加入盐、糖、橄榄油或者食用植物油，最好在面粉上挖个小坑加进去，这样蛋液就不会流出来了

2.牛奶加热到温热加入酵母搅拌溶化

3.把搅拌好的酵母牛奶水缓缓倒入面粉中

4.用筷子不断的搅拌面粉，搅拌成屑状，然后用手和成面团

5.和成面团，反复揉打，盖上盖子，放在一旁醒发

6.蔬菜洗干净沥干水分备用

7.西红柿放到滚水中滚一下取出，剥下西红柿的皮，把葱头和西红柿切碎

8.起锅融化黄油

9.把切碎的西红柿和洋葱入锅，放入披萨草、牛至叶、罗勒，搅拌均匀，放入胡椒、盐、番茄酱，小火熬制，熬到粘稠成酱

10.熬好的披萨酱料盛好备用

11.改刀切好蔬菜

12.切好的香肠

13.擦好片的马苏里拉

14.面发好了，很多蜂窝

15.把面团擀成圆片放到披萨盘上，用叉子在面皮上扎好眼方便透气

16.在面胚上抹酱，边缘留出一圈

17.撒马苏里，放上香肠

18.再撒上马苏里，铺一层蔬菜

19.放入烤箱，200度，烤十分钟即可出炉食用小贴士1、发面的时候，牛奶的温度要掌握好，不要很高，温手就可以了，很高的话会把面粉和鸡蛋烫熟，慢慢的倒入面粉中，慢慢搅拌。
2、 披萨酱料要熬的粘稠些，如果水太多了可以加一些面粉。上传参考作品
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