黑芝麻饼干

一般点赞简介黑芝麻很好，可以滋润皮肤，乌发养颜，可是平时的话不知道怎么用，这次做饼干的时候就想到了黑芝麻，就在饼干里加入了黑芝麻，很不错哦，一股黑芝麻的香味，美味又健康哦。用料

黄油80克

鸡蛋30克

低筋面粉180克

芝麻适量

糖粉70克

奶粉20克

泡打粉1克

  

黑芝麻饼干的做法步骤

1.准备材料，黄油切小块室温软化好

2.软化好的黄油加糖粉用刮刀搅拌均匀

3.然后用打蛋器打发一分钟

4.蛋液分三次加入黄油里，每一次都要用刮刀搅拌均匀再加入下一次的蛋液，蛋液一定要分次加入，这样可以避免水油分离，让黄油更充分的吸收蛋液

5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态

6.倒入奶粉用刮刀搅拌均匀

7.将低筋面粉和泡打粉倒入继续用刮刀搅拌均匀

8.将搅拌均匀的面糊揉成面团取出放在硅胶垫上，用手按压开来，在面团上面撒上黑白芝麻。如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去继续揉

9.用手按压将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形

10.用保鲜膜将圆柱形的面团包起来，放进冰箱冷冻30分钟定型

11.将圆柱体取出切成厚度差不多的小圆片，放进铺有油纸的烤盘上，不要切的太厚了，以免饼干的中间烤不熟，也增加烘烤的时间

12.烤箱提前170度预热10分钟，将烤盘放进烤箱的中层，烤箱上下管170度烘烤15分钟即可

13.饼干出炉放凉小贴士1.烘烤的温度和时间要根据自家的烤箱的情况和切的饼干的厚薄程度来适当调整，在烘烤的时候还要多观察，以免饼干烤糊了。
2.将饼干放进冰箱冷冻定型的时候时间不宜过长，过长的话冻得太硬了，不好切，容易切碎。上传参考作品
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