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在家做蛋挞


一般点赞简介很喜欢吃蛋挞,酥脆的外皮,加上润滑、温热、甜香的馅,那简直就是享受啊。这款蛋挞刚烤好的时候是有点不怎的,可是放凉之后还是有卖相的,吃起来还是很好吃的。用料

蛋挞皮5个

蛋黄2个

牛奶3勺

淡奶油5勺

炼奶3勺

  

在家做蛋挞的做法步骤

1.准备材料,把蛋挞皮放到模具里

2.蛋黄放到碗里打散

3.加入5勺淡奶油、3勺炼乳、3勺牛奶,一起搅拌均匀,蛋挞水就做好了

4.把做好的蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒得太满,只要7分满即可

5.烤箱提前230度预热5分钟,放入蛋挞,烤箱230度烘烤15分钟就OK了

6.蛋挞烤好出炉小贴士炼乳是提香的,如果想吃甜的可以加入适量的细砂糖,还可以放入蜜豆、葡萄干之类的上传参考作品
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