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应季菠萝蛋挞


一般点赞简介现在刚好是菠萝的季节,不吃一下菠萝还说不过去。这次做的蛋挞也是用了菠萝,做出来的蛋挞很不错哦,吃起来很爽口,很好吃。用料

半成品挞皮15个

牛奶 200克

蛋黄3个

细砂糖80克

菠萝适量

  

应季菠萝蛋挞的做法步骤

1.准备所需的材料

2.蛋黄打散,菠萝去皮切成小块待用

3.细砂糖加入牛奶里

4.小火加热至砂糖融化,然后离火晾凉

5.倒入打散的蛋黄液搅拌均匀

6.将液体过筛,蛋挞水就做好了

7.将蛋挞皮摆放好,在每个蛋挞皮内放入几块菠萝,再倒入挞水9分满,烤箱提前预热,放入烤箱,上下火220度,入烤箱中层烘烤16分钟即可出炉小贴士菠萝切成小块之后可以用糖水浸泡,这样菠萝就不会太酸了,不过还是要使用熟透的菠萝为好上传参考作品
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