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很适合磨牙的牛奶小方块饼干
低筋面粉145克 奶粉15克 鸡蛋15克 牛奶40克 黄油35克 糖粉40克 很适合磨牙的牛奶小方块饼干的做法步骤1.黄油隔热水加热融化成液态,就像图中的做法就可以了 2.把融化的黄油液态倒入另外一个大盆里,加入鸡蛋、牛奶混合均匀 3.加入糖粉、奶粉继续搅拌均匀 4.筛入低筋面粉 5.搅拌均匀,用手揉成一个表面光滑的面团,取出放到案板上 6.将面团用擀面杆擀开成厚约0.3cm的面片,然后用刀切成2cm左右的小方块 7.将切好的小方块码放到铺了油纸的烤盘上,将烤盘放入提前预热好的烤箱,180度烘烤12分钟左右即可小贴士1、把黄油放到一个碗里,另外一个锅里放入热水,把碗座放在锅里然后加热使黄油融化成液体,这就是隔热水融化 2、烘烤的温度和时间要根据擀的面片的厚度和切的大小具体调整上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |