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葱香肠包
高粉200g 牛奶110ml 酵母3g 盐2g 玉米油25g 奶粉8g 鸡蛋液1个 细砂糖30g 火腿肠5个 葱碎少许 葱香肠包的做法步骤1.面团材料集合照下 2.鸡蛋液下一半,和所有材料混合成面团 3.手揉- -! 刚开始比较黏 不建议再加面粉 揉一会就好了 别人做的是面包,我练的是功夫集:揉 甩 摔 捶 打 推一体的运动【没面包机伤不起】 4.揉至光滑 出膜状态即可放入烤箱设置发酵功能45 度50分钟发酵,里面放碗热水增加发酵 5.发酵至2倍手指戳进 不回缩即可 6.揉成绳 卷起圈中间放上火腿肠 7.进行2发 8.剩下的半个蛋液加入 葱碎 搅拌均匀 9.2发好后 涂上葱蛋液 挤上 W型沙拉酱 10.烤箱提前预热180度,180度烤制19分钟 11.出炉的颜色相当漂亮 12.明天的早餐就是它了 13.美味 14.好吃小贴士鸡蛋一个 打成液分半使用上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |