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葱香肠包


一般点赞简介葱香 个人喜欢 又一个美味的早餐 豆浆? 牛奶? 配什么好了?................用料

高粉200g

牛奶110ml

酵母3g

2g

玉米油25g

奶粉8g

鸡蛋液1个

细砂糖30g

火腿肠5个

葱碎少许

葱香肠包的做法步骤

1.面团材料集合照下

2.鸡蛋液下一半,和所有材料混合成面团

3.手揉- -! 刚开始比较黏 不建议再加面粉 揉一会就好了 别人做的是面包,我练的是功夫集:揉 甩 摔 捶 打 推一体的运动【没面包机伤不起】

4.揉至光滑 出膜状态即可放入烤箱设置发酵功能45 度50分钟发酵,里面放碗热水增加发酵

5.发酵至2倍手指戳进 不回缩即可

6.揉成绳 卷起圈中间放上火腿肠

7.进行2发

8.剩下的半个蛋液加入 葱碎 搅拌均匀

9.2发好后 涂上葱蛋液 挤上 W型沙拉酱

10.烤箱提前预热180度,180度烤制19分钟

11.出炉的颜色相当漂亮

12.明天的早餐就是它了

13.美味

14.好吃小贴士鸡蛋一个 打成液分半使用上传参考作品
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