电饭煲蛋糕

一般点赞简介闲着没事就爱折腾，这次做的蛋糕就是为了打发时间的。虽然是用电饭煲做出来的，但是还是不错的。无论是从颜色还是松软度都很好，口感香甜纯正，在电饭煲蛋糕中可以说是相当的不错的，向大家推荐哦！用料

低筋粉160克

鸡蛋4个

色拉油45毫升

白砂糖110克

黑芝麻适量

电饭煲蛋糕的做法步骤

1.准备做电饭煲蛋糕的材料

2.低筋粉过筛

3.鸡蛋打到干净无水的盆中，用筷子打散

4.加入细砂糖，用电动打蛋器快速搅打5分钟，将蛋糊打到5倍大

5.倒入过筛好的低筋面粉

6.用刮刀快速拌匀，再倒入色拉油拌匀

7.将拌好的蛋糕糊倒入电饭煲中，震两下将气泡震出来，在蛋糕糊的上面撒上一层黑芝麻

8.通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟），将排气孔用毛巾堵住

9.等到40分钟后跳闸，将蛋糕在电饭煲里面焖5分钟再出锅

10.倒扣在网架上或是平整的案板上晾凉脱模，装盘，电饭煲蛋糕做好了

11.切块的蛋糕小贴士1、把搅拌均匀的面糊倒入电饭煲中，可以在电饭煲里面涂一层油，以防粘锅不好倒出来，但是只要把油涂到电饭煲的最下面就可以了，周围不用涂哦，以免蛋糕膨发不起来
2、通上电源，按煮饭键，可以用湿毛巾盖住电饭煲上面的那个口
3、黑芝麻可以换成葡萄干也是可以的
4、电饭煲蛋糕不同于烤箱做的蛋糕，可能在口感上还是差了点，但是这个方法很适合没有烤箱的同学们哦，做好的蛋糕要记得倒扣脱模哦上传参考作品
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！