抹茶螺旋酥

一般点赞简介同样的配方只是操作方法略有改变，出来的效果却是截然不同，那淡淡的一抹绿正是我想要的那个效果，功夫不负有心人，只要努力就能成功！用料

面粉250g

玉米油80g

绵白糖40g

水80g

枣泥酱适量

抹茶螺旋酥的做法步骤

1.山药蒸熟

2.趁热压成泥

3.与枣泥酱混合均匀

4.团成圆球备用

5.水油皮制作：150g面粉加30g玉米油、2g抹茶粉、80g温水和成团；油酥制作：100g面粉加50g玉米油和成油酥

6.两个面团各饧5分钟，然后均匀分剂

7.抹茶水油皮擀圆包上油酥

8.收口朝下，擀成长条状

9.卷起来一切为二

10.切面朝下擀圆，包上山药枣泥球

11.依次全部做好放烤盘里

12.预热烤箱3分钟200度烤30分钟

13.烤好后取出晾凉小贴士提前预热烤箱温度至烘焙温度。上传参考作品
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