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酥皮点心


一般点赞简介节假日时间比较充足,于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领,就能举一反三,制作出不同形状的点心。用料

面粉250g

玉米油80g

绵白糖20g

温水70g

酥皮点心的做法步骤

1.制作水油皮:面粉150克、白糖20克、玉米油30克加70克温水和成团

2.制作油酥:面粉100克加50克玉米油和成团

3.两种面团各分成9份

4.水油皮擀圆包上油酥

5.依次全部做好

6.取一个面团擀成长条状

7.卷起来

8.对折,再擀成长条状再对折,如此反复操作3遍

9.然后擀成圆片放上果酱包起来

10.放烤盘里点缀上黑芝麻

11.送入烤箱200度烤30分钟

12.烤好后取出晾凉小贴士各家烤箱温度不一样,仅供参考。上传参考作品
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