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不用烤箱的紫薯派 油炸版


一般点赞简介这次的派真的真的非常的简单,而且还不用烤箱,哈哈哈,是油炸的,好吃的不行不行的。用料

低筋面粉150g

鸡蛋1个

啤酒60ml

少许

紫薯馅适量

蛋液适量

不用烤箱的紫薯派 油炸版的做法步骤

1.准备材料,在低筋面粉里打入鸡蛋、倒入啤酒、放少许盐用手揉成面团,盖上保鲜膜放在案板上醒20分钟

2.20分钟后掀开保鲜膜用擀面杖将面团擀开,可以在案板上撒少许干粉防沾,面团擀开成长方形,要尽量擀成长方形,这是为了方便接下来的操作

3.将长方形的面片均匀的分成8份

4.在一块小面片上放上适量的紫薯馅,在面片的四边涂上一层蛋液

5.将面片对折包好,用叉子在边上压紧压出花纹

6.将所有的小面片用完,锅里倒油烧至6一7成热,放入包好的生胚炸至两面金黄即可,在炸的时候要翻面哦,这样才炸的均匀

7.做好的派取出放凉一些些就可以吃了,要趁热吃才更美味哦小贴士1、面片要擀的薄一点会比较好,这样会比较好吃
2、紫薯馅的做法可以上网搜索哦,这里就不说了上传参考作品
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