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苹果派
飞饼2片 苹果一个 鲜奶油适量 苹果酱适量 黄油适量 苹果派的做法步骤 1.拿出飞饼皮 2.从里面取出2片飞饼放置室温稍微回软,然后将2片飞饼叠放在一起用擀面杖擀在一起,然后折叠再用擀面杖擀开,如此反复3次折叠擀开,最后擀成比塔盘大一点的圆面片 3.塔盘用黄油均匀的刷上一层,将擀好的面片放入塔盘中用手按压使其贴合塔盘,然后用叉子在底部的派皮上叉些小孔方便烤的时候透气,不然会鼓起来 4.刷上一层苹果酱 5.将苹果洗干净沥干水去皮切成薄片,然后排放入塔盘中,我的苹果比较大,大家看着来哦,苹果切片铺满塔盘即可 6.在苹果片的表面均匀的刷一层鲜奶油,然后在上面再放点切好的黄油丁 7.将塔盘放入提前预热好的烤箱210度,放烤箱中层,烘烤25-30分钟左右烤到上面的黄油融化,周围的派皮上色即可出炉小贴士1、我用的是16CM的塔盘 2、上面的鲜奶油和黄油不要放太多,只要薄薄的一层就可以了,不然会影响派的口感上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |