豆渣辫子面包

一般点赞简介豆渣、面包一中一西，两个看起来不搭界的食材，依旧可以完美的组合、融合在一起，豆渣含有丰富的膳食纤维，虽然口感粗糙，但是与其它食材配在一起不仅感觉不到它的粗糙，而且在不知不觉中就把营养吃进肚子里去了用料

面包粉350g

玉米油30g

绵白糖40g

豆渣110g

酵母粉2g

盐1g

水130g

豆渣辫子面包的做法步骤

1.过滤出的豆渣倒入面包桶内

2.除芝麻外的所有材料放到面包桶开启和面程序（20分钟）和成面团

3.室温下饧发至原来的2-2.5倍大小

4.取出在案板上充分揉匀排气分割成大小合适的小面团，每三个一组搓成细长条如图所示

5.像编辫子一样

6.编好把两头捏紧

7.做好后的生胚摆放在刷了油的烤盘里二发

8.二发完成后表面刷蛋液撒上芝麻

9.烤箱提前预热到180度，上下火烤25分钟即可小贴士烤制期间表面上色后要加盖锡纸。上传参考作品
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