红豆吐司

一般点赞简介红小豆纤维素的含量很高，每100克红小豆中含纤维素约为17克，利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、补血、促进血液循环，多吃具有排毒与滋润作用，用来煮粥、做面食都是不错的选择。用料

面粉380g

山核桃油40g

奶粉30g

鸡蛋1个

绵白糖70g

红豆100g

酵母粉3g

盐1g

水120g

红豆吐司的做法步骤

1.100克干红豆浸泡一晚加水煮熟

2.除红豆外的所有食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小

3.将面团取出排气分成两个面团，分别擀成长条状，然后卷起来，充分三次这样的操作

4.最后再擀成长条，放上煮熟的红豆

5.卷起来

6.稍加整理

7.放吐司盒里二次发酵

8.二发后表面刷蛋液

9.再撒少许白芝麻

10.送入烤箱180度烤制30分钟即可小贴士烤制期间注意观察，表面上色后要及时加盖锡纸以免烤糊。上传参考作品
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