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葱香曲奇
黄油85克 玉米油40克 牛奶50克 低粉200克 糖粉45克 盐4克 小香葱30克 葱香曲奇的做法步骤 1.黄油软化后加入糖粉打发成白色,一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽。 2.分次加入植物油、牛奶继续搅打均匀。 3.加入洗净沥干只取葱绿部分的小香葱。 4.加入混合了盐过筛过的低筋面粉. 5.用刮刀按压翻拌均匀。 6.装入裱花袋内,尽可能快的将面糊挤在烤盘上,然后烤箱预热200度。 7.放入曲奇,中层180度烘烤15~20分钟。出炉后放在晾网上晾凉,然后装入密封盒密封保存可保存一星期口感持久酥脆。小贴士葱要尽可能的切碎,太大粒的话会导致面糊卡住不好挤出来。而且只取葱绿部分。上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |