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抹茶双色面包


一般点赞简介这是一款植物油一键式面包,不喜欢黄油的亲们可以试着做这一款。用料

高筋面粉300克

48克

4克

酵母4克

蛋液30克

牛奶162克

植物油30克

抹茶粉10克

10克

  

抹茶双色面包的做法步骤

1.准备好材料

2.先液体后干粉顺序放入材料。上面挖小窝放入酵母粉。

3.开启法式面包程序,和面15分钟拿出面团分为两份。白色面团很轻松拉出薄膜。

4.另一半面团继续放回面包机加入抹茶粉和一点水活面。五分钟后拿出能轻松拉出薄膜。

5.面包机两团面团用纸隔开,取下搅拌刀。进行发酵。

6.发酵好的面团

7.取出分别擀开长方形。白色面片在下面,抹茶面片放上面,有上而下卷起来。像这样。

8.放面包桶里面继续工作。面包机此时可以直接断电不要超过15分钟,面包机有断电记忆功能。整形完毕插上电会继续工作。

9.发酵好的面团上面刷一点蛋液,或者裸奔。

10.等到蜂鸣声想起取出放凉切片就好。

11.面包机一键式面包就这么简单出炉了。小贴士植物油代替黄油低脂更健康。一样皮薄拉丝滴。上传参考作品
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