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抹茶双色面包
高筋面粉300克 糖48克 盐4克 酵母4克 蛋液30克 牛奶162克 植物油30克 抹茶粉10克 水10克 抹茶双色面包的做法步骤 1.准备好材料 2.先液体后干粉顺序放入材料。上面挖小窝放入酵母粉。 3.开启法式面包程序,和面15分钟拿出面团分为两份。白色面团很轻松拉出薄膜。 4.另一半面团继续放回面包机加入抹茶粉和一点水活面。五分钟后拿出能轻松拉出薄膜。 5.面包机两团面团用纸隔开,取下搅拌刀。进行发酵。 6.发酵好的面团 7.取出分别擀开长方形。白色面片在下面,抹茶面片放上面,有上而下卷起来。像这样。 8.放面包桶里面继续工作。面包机此时可以直接断电不要超过15分钟,面包机有断电记忆功能。整形完毕插上电会继续工作。 9.发酵好的面团上面刷一点蛋液,或者裸奔。 10.等到蜂鸣声想起取出放凉切片就好。 11.面包机一键式面包就这么简单出炉了。小贴士植物油代替黄油低脂更健康。一样皮薄拉丝滴。上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |