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花生牛轧糖
棉花糖150g 黄油30g 花生仁200g 橄榄油适量 奶粉100g 花生牛轧糖的做法步骤 1.先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火炒熟,凉了以后去皮备用。棉花糖切成小块,称量好所需要的食材。 2.电煎锅中火预热后,放入黄油。 3.至黄油融化。 4.将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。 5.改小火,用刮刀搅拌棉花糖彻底融化,关火。 6.放入奶粉和花生仁迅速搅拌。 7.搅拌至所有的食材均匀的混合成团。准备一张保鲜膜,涂上一层橄榄油。然后将成团的糖放在保鲜膜上,整理成长方形。 8.包好,放入冰箱冷藏,凉了以后取出,切块即可。 9.成品图。小贴士简易版的牛轧糖,用这个电煎锅更是简易。没有煎锅用平底的不沾煎锅也是可以的。大家参照这个菜谱做的 (更多)上传参考作品
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