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花式火腿面包


一般点赞简介以前总是买面包吃,自从自己做面包才知道自己做的好吃还健康,为了家人不断学习做各种美食。再也不用买面包吃了。用料

高粉120克

细砂糖20克

低粉35克

酵母粉3克

牛奶60克

5克

全蛋液30克

黄油15克

火腿肠4根

香葱适量

花式火腿面包的做法步骤

1.把所有材料放进和面机里和面十分钟,加入软化好的黄油继续和面大约30分钟就出膜了。

2.和出膜的面在和面机里醒面大约一个小时。

3.醒好的面分成三个面团,柔出气泡备用。

4.用擀面杖擀成根火腿一样大小的长度,把火腿卷进面里面。

5.在根据长度切口,切断火腿肠即可。

6.切好后左右交叉向外翻开后2次发酵。

7.发酵好的面包上刷上全蛋液,撒上香葱。

8.烤箱预热160度5分钟,放入面包160度40分钟就可以出炉啦。时间和温度看自己烤箱脾气控制。小贴士花式火腿面包宝宝爱吃上传参考作品
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