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红豆酥
高筋面粉280克 水90克 玉米油80克 玉米淀粉30克 糖35克 油酥高筋面粉150克 油80克 配料黑芝麻蛋液豆沙适量 红豆酥的做法步骤
1.面团 和油酥和好面后醒10分钟，油酥我用的玉米油喜欢吃猪油的可以自己熬一点味道更香。 
2.把面团和油酥根据你做多少个分成均匀大小一样的面团。 
3.把面团压扁包进面团里。 
4.按扁擀长。 
5.卷起来，在擀长，再卷起来。 
6.中间对折。 
7.擀成圆形，中间放豆沙馅。 
8.像包圆蒸包一样包起口来。 
9.收口向下摆在烤盘上。 
10.刷上蛋液 上面撒上黑芝麻。 
11.烤箱预热170度5分钟，放进烤箱。 
12.根据自己烤箱脾气控制温度时间 ，我家是30升的烤箱我170度烤了50分钟。小贴士烤出来的豆沙酥放凉吃味道会更好，一定要把面团和好均匀才好吃。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
