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鹿纹吐司
高粉300g 砂糖50g 豆浆150ml 酵母粉4g 鸡蛋一个 盐2g 奶粉20g 黄油30g 可可粉4g 鹿纹吐司的做法步骤 
1.称量好所有的食材. 
2.用一个稍大的容器，将液体食材鸡蛋、豆浆放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。用筷子搅拌至无干粉，放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。 
3.然后放入软化的黄油继续和面至完成和面程序。 
4.和好的面团分为两块，稍大的一个面团揉进4克的可可粉。用刮片隔开，进行第一次发酵。 
5.发酵好的原色面团和可可面团，分成大小不等的小面团。注意：两个颜色的面团数量是相同的，大小也是相同的。 
6.取两个不同颜色的面团，可可色搓成长圆条，原色擀成薄片。用原色的面片包住可可色的面条。 
7.依次包好，不规则的摞在一起。放入吐司盒。盖上盖，进行第二次发酵。 
8.发酵好的吐司坯从烤箱取出。烤箱调到175度预热5分钟，放入土司盒，中下层，烤30分钟。 
9.烤好的吐司，脱模，晾凉切片。小贴士原色面要擀的尽量薄。第二次发酵一定要发好才能烤。上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
