营养丰富的红糖枣泥蛋糕

一般点赞简介大家吃过烘焙店里的枣泥蛋糕吗？这个配方做出来的味道和店里简直一模一样。外观依旧不怎么讨喜，但是胜在有营养，一口吃下去满嘴都是红枣的香味~用料

红枣50g

鸡蛋2个

清水40g

红糖50g

酸奶40g

色拉油75g

小苏打1g

泡打粉2g

低筋面粉100g

蔓越莓或者核桃仁少许

营养丰富的红糖枣泥蛋糕的做法步骤

1.材料一次备齐，红枣去核

2.酸奶，清水，去核红枣放入锅中小火煮至红枣变软后放入搅拌机搅成红枣泥（搅拌过程中就不要再放水了，否则做出来的小蛋糕会比较湿，不过不影响口感）

3.鸡蛋加入红糖用手动打蛋器搅拌均匀

4.倒入色拉油

5.加入过筛的面粉，泡打粉，小苏打后，再加入枣泥全部混合均匀

6.倒入蛋糕纸杯，此配方是四个小蛋糕的量分量

7.170度烤箱预热后，把小蛋糕放置中层170度大概25分钟，用筷子插入小蛋糕如果筷子没有沾上蛋糕糊那么证明你的蛋糕就熟啦小贴士喜欢枣泥味道的朋友千万不要错过，接下来我会发一些中式糕点，希望和我一样狂爱中式宫廷糕点的朋友能多多交流`~~上传参考作品
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