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超简单木糠蛋糕
玛丽亚饼干150g 动物性鮮奶油300g 炼乳60g 可可粉适量 超简单木糠蛋糕的做法步骤1.将饼干弄成碎末状待用 2.开始打发淡奶油,淡奶油打发到浓稠时加入炼乳继续打发,打发至出现清晰纹路不易消失即可 3.在准备好的模具内倒入一层饼干碎,用勺子压紧 4.打发好的淡奶油装入裱花袋内 5.将淡奶油加在饼干碎的上面,抹平淡奶油 6.继续一层饼干碎、一层奶油铺上去,最后一层是饼干碎,每一层压紧抹平,这样做出来的木糠蛋糕会比较好看,也会比较紧实好脱模,口感也好一些 7.在木糠蛋糕上面放上印花模具,轻轻的筛上一层可可粉,然后放入冰箱至少冷藏三小时,或者冷藏一晚上更好,冷藏过夜这样淡奶油和饼干碎会相融合的更好,口感更好。脱模的时候用吹风筒轻轻吹一下四周就可以很好地脱模了小贴士这个木糠蛋糕在做的时候饼干层要薄一些,奶油层厚一些,这样做出来的木糠蛋糕会好吃一些上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |