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胡萝卜饼干


一般点赞简介最近几天榨胡萝卜汁喝,于是就剩下了好多胡萝卜渣,直接扔掉的话未免有点可惜也很浪费,于是就想各种办法消耗掉,做面包、蒸馒头、烙馅饼,这次用来做饼干,效果非常不错。用料

面粉140g

绵白糖60g

玉米淀粉80g

胡萝卜碎50g

山核桃油60g

泡打粉3g

胡萝卜饼干的做法步骤

1.鸡蛋打在盆里倒入山核桃油

2.用蛋抽搅拌均匀,使蛋和油充分融合

3.加入绵白糖

4.再一次搅拌均匀

5.胡萝卜榨汁

6.加入胡萝卜碎

7.搅打均匀

8.面粉、玉米淀粉、泡打粉按需称量好混合均匀

9.筛入蛋液里

10.和成面团饧10分钟

11.擀成圆片用模具压出饼干花纹

12.全部做好放烤盘里

13.开启烤箱温度设为180度、时间设为20分钟,自动预热3分钟,然后送入生胚

14.烤制时间过半后调整一下上下烤盘

15.时间结束后取出烤好的饼干小贴士饼干可以做成自己喜欢的形状。上传参考作品
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