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自制南瓜派


一般点赞简介虽然做法简单,但是成品非常的漂亮,颜色非常鲜艳,南瓜也和其它材料很好的结合在一起,口感超级顺滑的,这次的南瓜派大成功。用料

黄油40g

低粉105g

30ml

糖粉8g

南瓜150g

牛奶150ml

鸡蛋1个

蜂蜜35ml

1g

  

自制南瓜派的做法步骤

1.黄油切小块室温软化到用手指可以容易按压下去的时候加入低粉和糖粉

2.用手将里面的材料揉搓均匀成为图中的样子

3.倒入水,把面揉成团,放置醒发15分钟

4.这时候将南瓜去皮切成块,放到蒸锅上蒸熟

5.面团醒发15分钟后取出用擀面杖擀成圆形的比披萨盘大一点的面片

6.将擀好的面片放到披萨盘里用手整形,擀掉多余的边边,接着用叉子在底部扎出一些小孔,这样可以防止烤的时候底部鼓起,这次擀掉的边边重新擀成面片做成3个小小的派

7.取出蒸熟的南瓜放到料理机里面,再加入蜂蜜、盐、牛奶、鸡蛋,开始料理机将里面的材料打成浆,再过筛两遍

8.然后倒进派皮里面,倒7~8分满,烤箱提前190度预热

9.将派放入预热好的烤箱中层,小的派也放进去一起烤,190度烘烤15分钟,然后再转170度烘烤20分钟即可

10.烤好的派,放凉切块食用。小派还是很不错的,也很方便吃小贴士这次做的派物尽其用哦,一点都不浪费,非常好上传参考作品
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