玛格丽特饼干

一般点赞简介第一次做这个饼干就成功了，跟大家分享哦。学习烘焙就是要从饼干开始的，玛格丽特饼干不要打发，只要简单的搅拌均匀就可以了，可以说是只要用心做，玛格丽特饼干肯定成功的，初次学习烘焙的一定要学习这个哦！用料

黄油70g

低筋面粉100g

玉米淀粉100g

糖粉50g

盐1g

熟蛋黄2个

玛格丽特饼干的做法步骤

1.取出黄油放到碗里室温软化，软化到用勺子能搅拌得动就可以了

2.接着加入糖粉、盐，用勺子搅拌至黄油融化，使里面的材料完全混合搅拌均匀，搅拌到有点蓬松的感觉

3.然后将熟蛋黄过筛到黄油里，可以用手按压使蛋黄过筛

4.用勺子搅拌均匀

5.接着将低筋面粉和玉米淀粉过筛到黄油糊里先用勺子搅拌一下，再用手抓成团，面团只要搅拌均匀即可

6.用手从做好的面团中揪出一小块揉成团

7.将小面团放到铺有油纸的烤盘上，用大拇指轻轻的按压一下小面团，按扁有裂纹就可以了

8.将饼干胚做好之后放入已预热好的烤箱，180度烘烤15分钟即可出炉

9.玛格丽特饼干做好了，吃起来很不错哦，虽然做法简单，但是口感还是很不错的小贴士1、黄油一定要软化哦
2、蛋黄要熟的
3、饼干只要烤到边缘上色就可以了，以免烤焦了上传参考作品
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