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在家做葡萄干吐司


一般点赞简介闲着没事做了这款吐司,还是很不错的,现在有了机器,真的是超级方便的,不用担心揉面和发酵的问题,太好了。用料

高粉350g

牛奶160ml

鸡蛋1个

黄油45g

奶粉20g

65g

5g

酵母4g

葡萄干适量

水或者朗姆酒适量

在家做葡萄干吐司的做法步骤

1.准备材料

2.将牛奶倒入面包桶里,打入鸡蛋,把盐和糖对角放入桶里

3.倒入高粉和奶粉,中间按一个小坑倒入酵母

4.葡萄干放入果料盒,接上电源盖上盖子选择30分钟和面程序

5.和面程序结束后加入黄油,选择标准面包,设置为:中烧色、900克重量、撒果料、时间2小时40分钟,可以在揉好的面团刷上一层蛋液

6.吐司做好了,立即倒出放凉

7.侧面照

8.正面照

9.虽然烤出来的形状不怎么好看,但是组织还是挺柔软的小贴士这次很懒,全程面包机,天气太冷了,不想动,大家可以自己整形哦上传参考作品
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