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香酥黄油曲奇
低筋面粉150克 黄油100克 糖粉45克 全蛋液35克 盐1克 香草粉1克 香酥黄油曲奇的做法步骤1.黄油切小块室温软化好,加入糖粉和盐 2.用刮刀搅拌混合均匀 3.然后用电动打蛋器低俗搅打均匀 4.接着将打散的全蛋液分三次加入其中搅打均匀 5.将面粉和香草粉混合均匀,倒入面糊中拌匀至无干粉即可 6.拌匀的面糊装入裱花袋中 7.在不粘的烤盘上一个一个的挤出面糊,放入预热好的烤箱中,185度,烤22分钟左右,烤到曲奇上色即可出炉 8.曲奇烤好取出放凉之后即可食用小贴士1、加入面粉的时候只要搅拌均匀即可,不要搅拌过度出筋哦 2、烘烤的温度和时间只是参考上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |