自制柠檬椰子条

一般点赞简介这个柠檬椰子条算是饼干吧，非常的美味，不爱吃饼干的也爱上了它，真的是很美味。柠檬味和椰子味相互融合在一起，而且烤的酥香的饼干，真的好好吃。用料

面粉125g

黄油65g

糖50g

盐一小撮

柠檬1个

鸡蛋1个

糖粉50g

椰丝若干

糖粉（表面）少许

自制柠檬椰子条的做法步骤

1.柠檬擦洗干净表面，用工具刨出黄色的表皮，注意不要白色的部分，柠檬皮放到盆里待用

2.黄油切成小块，加入糖粉和柠檬皮一起用电动打蛋器打发

3.搅打均匀加入鸡蛋

4.搅打至图中的样子，搅打均匀之后再手动搅拌一下

5.然后筛入面粉搅拌均匀

6.将椰丝倒入一个平盘子里，做好的面团塞入挤花筒中，用约1 cm的头，将面团挤成一个个约15 cm长的圆柱形，放在铺了椰丝的盘子上

7.裹好椰丝后，用剪刀将每条剪成3段，也就是约5 cm长一条。放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入冰箱，静置冷藏20分钟

8.放入预热好的烤箱，160度，烤约15分钟到表面变得金黄即可出炉放凉

9.将之前的柠檬榨出汁，取1勺，与糖粉混合均匀

10.然后用勺子舀起来淋在饼干表面放至凝固即可食用小贴士1、整形的时候可以直接用手也是可以的，大小自己判断
2、烘烤的温度和时间只是参考上传参考作品
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！