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趣味十足的——棋格蛋糕
黄油100g 低筋面粉120g 泡打粉1/4小勺 鸡蛋2个 牛奶30g 可可粉10g 热水15ml 小苏打1/8小勺 果酱适量 椰蓉适量 细砂糖75g 趣味十足的——棋格蛋糕的做法步骤 1.准备好材料 2.软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀 3.分三次加入鸡蛋液,依次充分打匀 4.低粉加泡打粉混合后筛入黄油中,拌匀 5.加入牛奶,拌匀 6.倒一半面糊到方形模具中 7.上下火175度,烤15分钟左右,剩下一半面糊备用(使用长帝电烤箱CRDF30A制作,每台烤箱不同温度仅供参考) 8.可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状 9.加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊,同样放入烤箱,上下火175度,烤15分钟 10.烤好的蛋糕取出待凉后切整齐,切成3片(如图所示) 11. 取一片巧克力蛋糕片,涂上果酱 12.九宫格蛋糕 出来咯 13.成品欣赏上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |