初级玛格丽特饼干

一般点赞简介相信玛格丽特饼干大家都有做过，真的很简单，而且做出来的饼干的味道还不错，初级入门饼干的可以尝试做这款玛格丽特饼干哦。用料

低筋面粉50g

玉米淀粉50g

黄油50g

糖粉30g

盐1g

熟蛋黄1个

初级玛格丽特饼干的做法步骤

1.黄油切小块室温软化，加入糖粉和盐，用打蛋器打至稠状

2.筛入熟蛋黄，用刮刀拌匀，筛蛋黄的时候可以用手按压使蛋黄通过筛网。拌匀之后筛入面粉和玉米淀粉，用手揉成面团

3.揉圆用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时

4.取出冷藏的面团用手揪出一小块揉圆，放入垫好油纸的烤盘，用拇指按压使其裂开

5.压好的样子

6.烤箱预热165度十分钟，把烤盘放入烤箱中层165度烘烤25分钟即可

7.取出放凉小贴士蛋黄可以用整个鸡蛋放入水里煮熟取出蛋黄即可，但是蛋黄也不要煮的太老了上传参考作品
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