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好吃花生酥


一般点赞简介好酥不掉渣的花生酥,好吃的不得了,跟外面卖的一样好吃,真是吃完一个又一个的节奏。用料

低粉100g

玉米油50g

白砂糖40g

花生碎30g

泡打粉1/4小勺

小苏打1/8小勺

好吃花生酥的做法步骤

1.花生米放入烤箱烤熟,去掉外皮放凉压碎

2.将油和糖拌匀,筛入低粉拌匀,再倒入花生碎拌匀,用手整成团

3.然后将大面团分成小面团,放入垫好油纸的烤盘上压扁(这时预热烤箱),在压扁的面团上刷上一层蛋液,放上黑芝麻,放入烤箱中层上下火180度烘烤18分钟即可出炉

4.取出放凉小贴士1、花生碎可以上网买
2、在整形的时候小面团不要弄的太薄或者太厚,跟外面卖的差不多就可以了,不然很容易烤焦或者烤不熟上传参考作品
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