黄油曲奇

一般点赞简介挤出来的花纹不怎么漂亮，但是烤出来的成品的口感很不错，淡淡的黄油香，酥松可口，虽然是第一次做，但是还是好吃啊。用料

低筋面粉310g

黄油200g

细砂糖53g

糖粉100g

蛋液76g

黄油曲奇的做法步骤

1.黄油切成小块软化

2.加入细砂糖和糖粉先手动搅拌一下

3.再用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状

4.蛋液打散

5.分三次加入黄油中，每次都要搅打均匀，然后再加入下一次蛋液继续打发

6.打发至图中的样子，非常的顺滑，很像丝绸

7.面粉筛入黄油中拌匀

8.装入装好裱花嘴的裱花袋中，末端可以用刮板按压让曲奇糊更集中

9.在防粘烤盘上挤出面糊

10.入预热好的烤箱170度，烤约10-13分钟，烤到上色即可出炉

11.花纹挤得实在不行小贴士面粉加入只要拌匀即可上传参考作品
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