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咸味土豆泥餐包


一般点赞简介向大家介绍这款咸味的餐包,非常的与众不同,可以说是中西结合吧!里面的馅料非常粉丰富美味,经过烘烤之后的餐包吃起来意想不到的好吃,想试试咸味的餐包的可以试一试哦,可以拿来当早餐很不错哦。用料

面团材料-

--

高筋面粉270克

135克

鸡蛋25克

砂糖40克

2克

酵母5克

奶粉5克

黄油25克

馅料材料-

--

土豆(蒸熟)适量

干香菇(泡发切碎)适量

胡萝卜(切碎)适量

鹌鹑蛋(煮熟)适量

小葱(切碎)适量

高汤料适量

清水适量

  

咸味土豆泥餐包的做法步骤

1.将馅料的材料全部放到一起

2.搅拌成细腻的泥状,待用

3.把面团材料除黄油之外的所有材料放入面包机

4.搅拌成光滑的面团,放入黄油继续揉面

5.揉至扩展阶段

6.放置发酵至两倍大

7.取出在垫子上按压排气,分成小份

8.稍微按压开,放入适量的馅料

9.包好收口向下放入烤盘

10.放入温暖湿润处第二次发酵

11.放入预热好180度的烤箱,烤10分钟

12.10分钟后拿出在面包表面刷上一层全蛋液(额外的)

13.撒上一层干葱末(额外的,可以不撒)

14.放入烤箱继续烤5分钟即可出炉小贴士1、馅料的搭配自己调,喜欢什么味道的都可以自己做
2、餐包烤好之后趁热吃口感最佳上传参考作品
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