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椰丝饼干球
低筋粉100g 黄油80g 奶粉18g 细砂糖60g 椰丝110g 鸡蛋1个 椰丝饼干球的做法步骤1.黄油切小块软化好,加入糖 2.准备其它的材料 3.黄油加糖开始用电动打蛋器打发,打到变白、体积变大,打散的蛋液分三次加入其中打发均匀,每次加入蛋液都要充分搅打均匀再加入下一次的蛋液 4.加入奶粉搅打均匀,然后加入椰丝,筛入低粉 5.轻轻搅拌至椰丝和面粉和里面的材料混合均匀,只要拌匀即可 6.揉好的面团取15克揉成小圆球放入垫好烘焙纸的烤盘上 7.送入预热好的烤箱180度烤20分钟左右,烤到表面金黄、微微开裂即可出炉 8.烤好的椰丝球放凉装盘 9.非常的好吃小贴士最后加入面粉的时候只要轻轻的拌匀即可,不要过度搅拌,以免出筋上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |