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人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁


一般点赞简介制作简单,且美味可口,不容错过! 可以和孩子一起做,享受欢乐时光! 可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫! 可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦! (烘焙美食交流群:523730197)用料

奶油奶酪100g

淡奶油160g

牛奶180g

细砂糖50g

柠檬汁适量

鸡蛋2个

人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁的做法步骤

1.准备好材料

2.奶酪切成小块跟牛奶混合,隔水加热融化

3.然后趁热加入细砂糖,搅拌至糖融化

4.再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀

5.加入鸡蛋,拌匀

6. 加入淡奶油,拌匀

7.然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液

8.倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满

9.送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可

10.冷藏后取出即可食用

11.成品欣赏上传参考作品
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