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人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁
奶油奶酪100g 淡奶油160g 牛奶180g 细砂糖50g 柠檬汁适量 鸡蛋2个 人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁的做法步骤1.准备好材料 2.奶酪切成小块跟牛奶混合,隔水加热融化 3.然后趁热加入细砂糖,搅拌至糖融化 4.再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀 5.加入鸡蛋,拌匀 6. 加入淡奶油,拌匀 7.然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液 8.倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满 9.送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可 10.冷藏后取出即可食用 11.成品欣赏上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |