香蕉巧克力蛋糕

一般点赞简介加入了香蕉泥和巧克力豆的蛋糕烤出来的形状和口感都不错呢，吃起来很松软，特别是放了一天之后再吃，口感会更好哦！用料

低筋面粉100g

鸡蛋1个

牛奶40ml

盐3g

香蕉1根

白砂糖70g

色拉油70g

泡打粉2g

耐烤巧克力豆10g

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

1.准备材料

2.鸡蛋打入盆里，加入白糖搅拌均匀

3.加入玉米油继续用蛋抽拌匀

4.加入牛奶拌匀

5.倒入提前过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻拌匀

6.香蕉肉用勺子压成泥

7.在面糊里加入香蕉泥和巧克力豆拌匀

8.模具里刷上一层玉米油，在表面撒上适量面粉防粘，记得把多余的面粉嗑出来

9.倒入拌匀的蛋糕糊九分满，放入预热好的烤箱，中层，上下火175度，烤30分钟左右

10.烤到蛋糕膨胀上色即可出炉，如果不喜欢自然裂开的纹路，可以在烤到10分钟左右的时候拿出蛋糕迅速的在中间划上一刀再放入烤箱继续烤，这样裂口会比较均匀好看

11.烤好的蛋糕小贴士1、蛋糕烤好之后放置一天后再食用，口感更佳哦
2、烘烤的温度和时间要根据具体情况调好上传参考作品
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