全麦消化饼干

一般点赞简介全麦消化饼干可以促进消化哦，而且还挺好吃的，自己学会做消化饼干，就不需要去外面买了，平时做了保存好，还可以当下午茶呢。用料

低筋面粉65克

黄油65克

全麦面粉80克

全蛋液25克

红糖30克

白砂糖10克

泡打粉1克

全麦消化饼干的做法步骤

1.黄油软化好，加入红糖、白砂糖

2.用打蛋器打发至黄油和糖混合均匀、有点蓬松的样子

3.蛋液打散，分两次加入黄油中搅打均匀

4.加入蛋液搅打均匀再加入下一次的蛋液搅打均匀

5.筛入低筋面粉

6.加入全麦粉和泡打粉

7.改用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可，真的只要混合拌匀即可，不可过度搅拌，以免出筋

8.拌匀之后将饼干面糊倒在硅胶垫上

9.用擀面杖擀成厚度约0.3cm长方形，用刀切成小块

10.用刮板将小块饼干放进铺油纸的烤盘上，用筷子在饼干上面扎一些小孔

11.放入预热好的烤箱上层，上下火160度烤15分钟左右

12.烤好的饼干小贴士1、加入面粉的时候只要拌匀即可，以免出筋影响口感
2、在切片的时候尽量用比较锋利的刀，这样切面才会好看
3、烤好的饼干放凉之后口感更好哦上传参考作品
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