砂糖茶点饼干

一般点赞简介没有夹心，没有馅料的一款茶点饼干，虽然表面只用砂糖做了点缀，但朴素中带出它的端庄大方，十分香酥，是下午茶不错的选择哦！用料

糖粉50g

黄油40g

盐1/8小勺

鸡蛋液2小勺

牛奶2小勺

香草精几滴

泡打粉1/2小勺

低筋面粉110g

砂糖茶点饼干的做法步骤

1.准备好材料

2.加入糖粉拌匀，使糖粉和黄油融合

3.再加入盐拌匀

4.分两次加入打散的鸡蛋液，一定要使黄油跟鸡蛋液充分混合

5.然后再分次加入牛奶，主要也是要充分拌匀，注意油水分离

6.加入香草精，此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态

7.筛入低粉跟泡打粉

8.用手揉成面团

9.7、擀成0.3cm的薄片，然后切去边角，用小刀切成均匀的长方形片

10.表面刷一层牛奶，撒上些粗糖

11.送入预热好的烤箱，放中层，上下火190度，烤10分钟左右至表面金黄上色即可

12.出炉后再撒一些砂糖在表面

13.成品欣赏

14.成品欣赏上传参考作品
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