一般点赞简介又香又软用料
高粉120克
低粉30克
鸡蛋30克
牛奶70克
砂糖15克
盐1克
酵母2克
黄油15克
排包的做法步骤
1.采用后油法将面团揉到完全扩展阶段
2.将面团放温暖处发酵至二倍大
3.发酵好的面团取出排气平均分成五份滚圆，松驰10分钟
4.取一份擀长
5.沿长边卷起
6.捏紧收口
7.全部完成后排入烤盘
8.放温暖处发酵至二倍大，表面刷蛋液
9.烤箱预热好，180度烤15分钟出炉上传参考作品
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