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法式烤布蕾的做法 奶香满溢、香醇嫩滑
一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘...... 材料： 淡奶油 75克 牛奶25克 蛋黄 1个 炼奶5克 细砂糖 10克 操作步骤： 1、淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化
2、加入炼奶，拌匀
3、最后再加入蛋黄，搅匀过筛
4、过滤好的材料倒入烤碗并放入烤盘中，在烤盘里注入适量热水
5、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤35分钟左右至出现焦糖斑、凝固即可
成品
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