椰香奶冻

一般点赞简介初秋，杭州的天气还带有夏末的余热潮湿

带有热带椰香冰冰凉凉的牛奶冻再适合这个季节不过了

浓郁的椰香，柔滑的奶冻，愉悦的味道和冰凉的口感

用美食还原一颗等待秋意的宁静的心用料

淡奶油100g

纯牛奶100g

椰浆100g

吉利丁片2片

细砂糖40g

冰水适量

椰蓉适量

椰香奶冻的做法步骤

1.准备好所需要的材料。椰浆，纯牛奶，淡奶油，吉利丁片，细砂糖，冰水。

2.取一个可以密封的盒子，里面铺好保鲜膜备用，有利于做好后的脱模。

3.将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合，隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。

4.吉利丁片用冷水泡软备用。

5.吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中，隔热水搅拌至混合均匀，吉利丁片溶解，然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。

6.放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块，每块均匀滚上椰丝。

7.装盘食用即可。上传参考作品
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