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可丽饼
低筋面粉100克 细砂糖30克 鸡蛋1个 牛奶250克 可丽饼的做法步骤1.材料准备好 2.鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘 3.用蛋抽将材料混合均匀 4.筛入底筋面粉 5.搅拌均匀,静置30分钟 6.盘加入少许黄油,加热至黄油融化 7.加入一勺面糊,刚好薄薄地铺满模具。小火加热,面糊熟底部会略其泡,边沿稍变焦黄 8.直接倒扣脱出晾凉 9.吃时可加入奶油和水果,两边合上即可小贴士铺平面糊,尽可能摊薄,喜欢边沿焦一点的可以适当延长加热时间,面糊没熟饼皮会较容易烂上传参考作品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |