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面包布丁的做法 土司片的妙用
材料：土司3片，鸡蛋2个，牛奶200克，黄油10克，糖10克，蔓越莓、葡萄干适量。
做法： 1.牛奶、白糖放入奶锅加热至糖融化关火，把黄油放入搅拌融化放凉。 2.土司切丁，放入耐热碗里。 3.蔓越莓、葡萄干用水清洗下泡2分钟备用。 4.鸡蛋打成蛋液放入牛奶里搅拌均匀，过筛两遍。 5.把蛋液倒入土司丁里，撒上蔓越莓和葡萄干。 6.烤盘内加适量水，烤碗放入烤盘水里。 6.烤箱170度预热3分钟，把烤盘放入烤30分钟，面包布丁表面蛋液凝结，露出的面包丁酥脆。
提示： 很普通的面包布丁，奶香味浓。 也可以把面包片先烤下再做，面包丁更酥脆。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
